STEPS:
1. 把蛋放到透明的玻璃罐中,
2. 加入醋(要完全覆蓋蛋)
3. 放置兩天
加入醋
Hugo今天問了一個很棒的問題,"可以再變回去嗎?"
媽咪說"再等個兩天你就知道了"
沒多久蛋的四周就開始起泡泡,那就是已經在起化學反應了
兩天過後,蛋變軟而且有點彈性
Hugo覺得摸起來有點怕怕的
被Mina用力一擠,蛋破了....蛋殼就是這樣子
原理: 醋是一種酸,酸可以腐蝕掉蛋殼裡的鈣,鈣就是為什麼蛋殼會是硬的,沒有鈣蛋殼還是有一層膜,所以還是能包覆住內容物
媽咪延伸解釋:人的骨頭裡也有鈣,這就是為什麼我們的骨頭硬硬的~
實驗2: 認識酸和鹼
在白紙上先倒上一滴醋,然後聞一聞紙上醋的味道,
再加上小蘇打粉蓋住醋,醋的味道就消失了~
推薦下列網站,對小小朋力來說不會太難:
http://kids.nationalgeographic.com/kids/activities/funscience/
