因為這些東西做起來比較費時,
所以我想,既然都做了,就要兼顧健康,不然就買外面的就好了
要放小蘇打粉或泡打粉的我一律不做,
也因此,我做點心的選擇還真是少,
今天做的比利時鬆餅就是用酵母做的哦~ (後來發現之前很愛吃的鬆餅粉添加物還真不少,看了我是心驚膽跳啊,是說市售的麵包,甜甜圈我們也常買就是了)
食譜是從Carol那找來的,連結一下:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=127667
嗯,其實說起來這應該也是失敗品,因為沒有發得很好,可能是我的牛奶不夠溫,也可能是我的酵母放太久了,下次再調整
不過成品卻意外的好吃(可能如果是成功品會更好吃吧),
Hugo和Mina很捧場哦!
而且比作麵包容易多了,超推的哦!
