所以，沒有來我們家住時，我就給她帶了些小便當回家，讓她能少量多餐，
這些小便當一盒才150ML～
本來想做食物泥給她吃，但是後來覺得食物泥實在不可口，
都沒什麼胃口了，還是得要顧到食物是否可口。
下列的食材大多是考慮到我媽是癌症病人，且肝不好所選擇的，重點如下：
1。肝極度不好的人不能吃太多高蛋白質的食物，因為蛋白質在人體內分解時會產生氨，肝功能正常時可以將多餘的氨排出體外，但不正常時，尤其是肝昏迷時，就會造成肝極大的負擔，高蛋白質還是少量攝取即可（也不可完全不攝取）
2。少量多餐，所以買了小的樂扣盒（150ml)的，想吃時就加熱一小盒，病人也較沒壓力
3。老媽本來就不啫甜，來更不愛吃，吃甜和鹹，所以就以蒜頭，薑等來加些味道
4。豆類的蛋白質不錯，但是因為怕會漲氣，豆類和豆類製品只能少量添加
5。多使用天然的抗癌食物
所以，上網查了些資料，再依照老媽的喜好來準備食材
1。儘量準備固體食物，流質（湯湯水水）等的容易造成腹漲和嘔吐，但固體食物不能太硬，太乾，或太大塊
2。肝極度不好的人不能吃太多高蛋白質的食物，因為蛋白質在人體內分解時會產生氨，肝功能正常時可以將多餘的氨排出體外，但不正常時，尤其是肝昏迷時，就會造成肝極大的負擔，雖然不知道老媽的肝功能現在不好到什麼程度，但是高蛋白質還是少量攝取即可（也不可完全不攝取）
3。少量多餐，所以買了小的樂扣盒（150ml)的，想吃時就加熱一小盒，病人也較沒壓力
4。老媽本來就不啫甜，近來更不愛吃，吃甜，吃鹹的也不好，所以料理就以無糖，無塩，少油為主，所以就以蒜頭，薑等來加些味道
5。最近老媽偏愛酸的東西，而酸本來就比較能引發人的胃口，所以，酒醋，蕃茄，梅子等均是入菜的好選擇
6。豆類的蛋白質不錯，但是因為怕會漲氣，豆類和豆類製品只能少量添加
7。多使用天然的抗癌食物
吻仔魚海帶粥 （照片最上排）
材料：薑絲，吻仔魚，海帶，粥（小米，蕎麥，糙米）
1。海帶切碎和薑絲，穀類一起煮成粥狀
2。放入吻仔魚一起煮到熟即可
蛤蜊燜飯 （照片最下排）
材料：薑絲，蛤蜊，青花菜梗，飯（大薏仁，小薏仁，糙米，紅薏仁）
1。蛤蜊和薑絲一起蒸，熟了就要馬上關火
2。青花菜梗燙熟
2。濜泡過的穀類加水和蛤蜊汁一起蒸
3。把（1），（2），（3）一起拌勻即可
酒醋義大利麵 （照片中排）
材料：酒醋，橄欖油，蘑菇，蕃茄，雞肉，義大利麵
1。蘑菇和蕃茄先切塊備用，
2。義大第麵煮好備用
3。用橄欖油把雞肉煎8分熟
4。加入（1），把蘑茹和蕃茄也炒約8分熟
5。放入（2）和酒醋拌雲，煮約3分鐘即可
鳯梨櫻花蝦炒飯（沒有照片！）
材料：鳯梨，蛋，櫻花蝦，飯（大薏仁，糙米，紅薏仁）
1。穀類煮熟放冷後備用
2。把蛋黃打勻，和冷飯一起放至有蓋的保鮮盒裡，搖晃保鮮盒至蛋黃液均勻的付著在飯上
3。鳯梨切小塊備用
4。鍋子和油熱後放入蛋白炒熟，再放入櫻花蝦炒香，盛起備用
5。再倒些油炒（2）
6。陸續放入（2）和（3）一起拌炒