金平糖 こんぺいとうミュージアム

2012122708:56
金平糖指的就是像星星一樣,有小顆粒突出的小糖果,本來是由葡萄牙引進日本的,但至今,日本製做金平糖的廠商比葡萄牙的還要多呢。

金平糖小顆料突出的”角“是怎麼長出來的呢?
一開始先拿小方糖或冰糖或方糖當芯,放到傾斜並滾動的大鍋裡,然後慢慢淋上密或糖水。
然後藉由一顆糖和另一顆糖的碰撞,
芯就會開始長”角“。物理手則說最後會長24個角。(請不要問我為什麼~)

我們今天從已經長角的白色金平糖做起,
先淋上有橘子顏色的糖蜜,再淋上無色的哈蜜瓜口味糖蜜,
還真的很好吃。


白色金平糖曞始滾動了~


淋上橘子糖蜜


Mina也有玩哦~







這就是成品哦!

回到教室後,老師還有示範做焦糖,還看影片等活動,但小朋友已經被糖果吸引去了,
我們試吃了各式各樣不同的糖果!





世界上最小的金平糖~





最後還把玩了一下槍~

後來還一人送一顆長得像金平糖的球,小孩超開心,有吃又有拿,
不過,我們行李沒位子了,就放在飯店沒帶回來了。

こんぺいとう堺プチミュージアム      http://www.konpeitou.jp
〒590−0904  大阪府堺市堺區南島町4-148-12
交通:南海本線“七道駅”下車、西へ徒歩700m
體驗需預約




  •   盒子小幫手 於 2013-01-17 10:24 1F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  • 版主於 2013-01-17 13:34 回覆
    謝謝~